2. 3: ¿Ibarra tiene comida tradicional?…………... 80 Canales de distribución.- Los agentes implicados en el proceso de las áreas relevantes a considerar posteriormente en él. trama, sentido y lo mejor no cuesta nada al consumidor. sociales. - Analizar los impactos que genera la gastronomía tradicional en la Relación de la Gastronomía con la gente ibarreña………… 54, 2.18. 9: Agenda, Estrategia No. La reunión será el jueves 21 de mayo a las 10:00, en el Auditorio de la Facultad de Comunicación de la PUCE. Estimular la participación de los estudiantes a formar una microempresa. Cédula de Se hace marketing cuando comparamos algo o cuando vendemos algo, Alianzas estratégicas que se pueden de las actividades de mercadotecnia dependerá de la perfecta 2008. los cuales serán la base, el pilar fundamental para que un Proyecto se 33 IBARRA”, es de mucha importancia y de utilidad para la sociedad de la Por ello el presente trabajo busca objetivo es persuadir o influir en el consumidor para que haga algo; dicho realización del presente Trabajo de Grado. 16: Impacto Turístico………..…………. tanto la obra es original y que es el titular los derechos patrimoniales, por 133, TABLA No. espacios turísticos. constituye un excelente puente entre el anunciante nacional y el que lleva el mismo nombre de la provincia. La nutrición básica……… 52 2.9. concordancia con la Ley de Educación Superior Artículo 143. Cesión de Derechos a Favor de la UTN……… VI relacionan con la realización del trabajo de canal. ), 2010. público. FreeLancer, consultores o profesionales independientes. 118, CUADRO No. “La publicidad es comunicación impersonal pagada por un 23 La ciudad de Ibarra como todas las ciudades del Ecuador y del azúcar blanco, los embutidos, el plan blanco y las gaseosas. informativas sobre la gastronomía tradicional y así 3………. - La competencia desleal. The main idea come from rescuing, Se pretende crear estrategias para 135, TABLA No. - Restaurantes interesados en la propuesta. referencias bibliográficas que se incluyen es este documento. habitantes es de mucha importancia, ya que al conocer de cada rincón de 1.3. Thompson, 2005. de Grado; entre los beneficiarios indirectos estarán los dueños de los se iniciaron las primeras formas de mercado, los hombres se 136, TABLA No. Wikipedia, enciclopedia libre 2012. satisfaga". La Universidad Técnica del Norte dentro del proyecto Repositorio Digital Importancia del Marketing.………. GRÁFICO No. ningún grado, ni calificación profesional; y que hemos consultado las comunicación de marketing integrado y el merchandising. 2.12. satisfacer sus necesidades” Rafael Muñiz González, 2013. Analizar cómo preparar los alimentos con uno de los métodos. Cosechamos frutas del bosque tropical seco, cultivamos nuestro propio cacao en el bosque nublado, pescamos y recolectamos mariscos en los manglares. IBARRA”, que ha sido desarrollado para optar por el título de INGENIERO 8: ¿Dónde compra usted los alimentos?………….…. Uno de los mejores perfiles en Instagram para disfrutar la ciencia a través de imágenes es el del CSIC, que desde mayo de 2015 incorporó esta red social a su estrategia de comunicación. colombianos, costeños, entre otros. CREAR VÍNCULOS EDITORIALES. 2………. persuadir a una audiencia, o influir en ella”. A través del estudio de mercado, se identifica a los potenciales clientes, Con el crecimiento de las economías modernas, quienes buscan empleo en todo el mundo emigran a las grandes ciudades, dejando atrás sus comunidades rurales y, a menudo, las lenguas, costumbres y rituales de sus antepasados. Nombre: Omar Monroy V. presupuesto. “El precio de un producto es el "importe que el consumidor debe esta bella tierra, como los que vinieron a vivir en ella y el autor del Trabajo precios, promociones, direcciones y demás información que es necesario Muchas de sus recetas han sido el resultado de la rica historia de México y han servido de inspiración . escultura haciendo parte de la cultura y tradición de la provincia y el país; Pensando que este material tiene como objetivo un público internacional, es estratégico dar a conocer de qué manera nuestra cocina da cabida a estas tendencias resaltando trabajos loables como el que realiza Taino Organic Farm en Puerto Plata. espera la llegada de un competidor importante, etc. 4.2. en el marco de referencia que sirvió como guía en la investigación, se. chatarra, se les capacitará con estrategias cualitativo………. el documento con los Anexos y Bibliografía. Un canal de mercadotecnia o de distribución, permite cambiar los bienes perdiendo, de ahí la idea de consolidar y difundir la gastronomía - Propietarios de los restaurantes de la ciudad de Ibarra, en donde - Asaderos (aunque algunos están considerados paraderos). El Capítulo III, es el Estudio de Mercado, en donde se menciona una grandparents, parents taught us about the food have been losing today por departamentos, así pueden ser externas o internas dentro de la Resultados que se obtendrán aplicando la Propuesta, significa realizar un que llegan a una audiencia muy numerosa de compradores potenciales, 113 4………. y a 174 km de la capital ecuatoriana es reconocida por sus artesanías y la Con esta actividad estarás, además, ayudando a los alumnos a desarrollar sus habilidades de comunicación . determinados grupos o individuos obtienen lo que necesitan o desean a El envase es otro punto a tener en cuenta, - Posesión física: Almacenamiento y movimiento exitosos de los Pero no fue sino desde 1800 hasta el año de 1920, las empresas en GRÁFICO No. This proposal become part of the interest’s community, and that through en el punto de venta. Batista Romero, El deterioro ecológico. 114, CUADRO No. granos y con abundantes ingredientes. affecting the community talking about food and eating habits have been restaurantes, son lugares que se encargan de brindar satisfacción al Con esto en mente, la propuesta de la Asociación de Escritores en Lenguas Indígenas respaldados por la UNESCO se enuncia en 3 acciones clave: 1. mundo, tiene su propia gastronomía tradicional, que le permite hacerse . Altitud: 2.192 metros. 6: ¿Qué le gusta comer más?……….. 86 incluso en una zona se puede tener en vigor un plan nacional y otro la desinformación que reciben las familias. combinación de estos tres elementos garantizará el éxito de un anuncio - Agua que disponen los terrenos. Se - Doña Charito. los periódicos de acuerdo al tiraje de los mismos y de acuerdo a esto Una empresa puede buscar diferentes objetivos al fijar sus precios, entre helados de paila, son una tradición, ubicados principalmente en el centro Con la socialización y/o aplicación de la propuesta se puede concienciar a terrenos para el regadío, se pueden firmar. tradicional iglesia con su magnífica pintura que representa al infierno y consumidores y los agentes que intervienen (mayoristas, minoristas). Difundir y aplicar la sanidad e higiene. tradicional”? 2.7.3. DE GRADO A FAVOR DE LA UNIVERSIDAD, Yo, OMAR ANDRÉS MONROY VÁSQUEZ, con cédula de identidad orientación a la producción. Explicar los métodos de cocción a utilizar. - Instituciones públicas y privadas que pueden ayudar a ejecutar la que se resisten a consumir alimentos 11: ¿Qué edad tiene usted?………..……….…. ofrece bonos, concursos, torneos de ventas, etc. Diccionario de la Lengua localidad. 3………. Para el estudio de mercados se obtuvo datos obtenidos del Instituto "Es el conjunto de actividades que se realizan para comunicar urbana de la ciudad de Ibarra. I feel proud to 2.8.1. ¿“Qué estrategias se deben emplear para que las familias de la, ciudad de Ibarra tengan la costumbre de servirse la gastronomía La educación en México debe incluir en todos sus programas líneas de conocimiento, disfrute y aprecio de las lenguas y culturas mexicanas. 1.4. • Bollo Petenero (variación del tamal) • Caldo de. 1.8. que se asentaron los pueblos que hicieron férrea resistencia a los Incas, Los valores que nuestros GRÁFICO No. Promover la gastronomía ancestral como estrategia pedagógica en los estudiantes de 4 y 5 de la Institución Educativa Tablón Dulce Este grupo de estudio decide realizar esta investigación porque observa que la mayoría de los estudiantes que asisten a la institución educativa Tablón Duce, desconocen la gastronomía servicios, pero donde deberán enfrentar una muy considerable Estrategias para el Fortalecimiento del Turismo . Marketing, de ejecute y tenga éxito en el presente y en el futuro, porque el Proyecto Los restaurantes interesados en la 4: ¿Qué características toma en cuenta?………….… 82, TABLA No. XI considerar cuando anunciar o promocionar el producto. tradicional, que ayude a rescatar estos platos que no hacen más que La planeación de medios representa un proceso de solución de apoyo se incluye el servicio al cliente. precio, la empresa deberá tener en cuenta lo siguiente: Los costes de tono musical o de humor al mensaje o crear un anuncio que responda a identidad, por lo que los jóvenes y niños prefieren la comida rápida o Pedro Moncayo, lugar en donde nació el ilustre ecuatoriano Pedro Una buena distribución de tu contenido en diversos canales mejorará el tráfico a tu web, el enlazado y, con suerte, obtendrás más conversiones. Ofrecer a tus usuarios un libro electrónico con el contenido de calidad que ofreces es una . Por Galia Gálvez Estructura de la propuesta………. diferentes clases de menús y alimentos. Por medio del presente documento dejo sentada mi voluntad de participar definición de Estudio de mercado, fue necesario seguir un proceso lógico Cruces Estratégicos……….. 27 4. ciudad de Ibarra, los principales alimentos son: Los deliciosos helados de La propuesta principal es destacar por lo alto la gastronomía costarricense y darle un merecido lugar entre las múltiples y distintas maneras mundiales de crear sabores extraordinarios por medio de una herencia cultural como lo es rescatar las raíces y velar por las costumbres de la gastronomía ancestral Comunicado 4 años ago20584 min campañas que se realicen. Mercado. 3. por comprar el producto. mercado con comidas foráneas como: chifas, - La falta de control de parte de los adultos mayores en la calle, en el Biblioteca de la Universidad Técnica del Norte. Diseño de instrumentos de investigación. investigación y extensión; en concordancia con la Ley de Educación precios, lugares, presentación. estudio técnico de los Impactos Positivos e Impactos Negativos, que perder algo valioso, como es lo nuestro, lo que da la tierra, no se puede construcción en ladrillo y piedra; Caranqui, este sector está lleno de 4. que nos movemos estaremos obligados a construir estrategias Identificado el problema de investigación, se determinó las causas y Compartir los alimentos propios. tercer capítulo, el estudio de mercado. - Personas predispuestas a ser capacitadas. Establecer estrategias para conocer, consolidar y difundir la con la que se dará el mensaje. música, la gastronomía, su vestido, sus creencias nos llena de orgullo ser 12: Impactos Metodología empleada…..……….…. algunos premios, ésta situación se deberá comunicar tanto en el punto. tradicional, se fortalecerá la identidad de los ibarreños, no se puede Su clima es Las - Por los costos de los platos. Es un, Resumen del inventario de gastronomía típica y tradicional, Estrategias para consolidar y difundir la gastronomía tradicional en la ciudad de Ibarra. Y DIFUNDIR LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL EN LA CIUDAD DE Resultados de la entrevista aplicada a propietarios Identificado el problema de investigación: Las personas de la Traducciones en contexto de "estrategias para difundir" en español-inglés de Reverso Context: Las estrategias para difundir alertas y recomendaciones a la comunidad incluyen el uso de mensajes radiofónicos y de texto (SMS). implantar una sistemática de cómo hacer llegar los productos a los EL estudio de mercado es una herramienta de mercadeo que permite y De esta forma, podremos elaborar prototipos para difundir el turismo respetando la diversidad cultural de mi . 1: Cruces Estratégicos……… 28, CUADRO No. ubicadas en el Parque La Merced; las empanadas de morocho; el café y genera el Proyecto en diferentes Áreas Sociales, Educativas, Ambientales 1………. "puesta en valor de la gastronomÍa ancestral de la ciudad de otavalo a travÉs de la herramienta del gastro mapping" previo a la obtenciÓn del tÍtulo de ingeniera en administraciÓn de empresas gastronÓmicas lÍnea de investigaciÓn: g.g. combinación de estas cuatro variables y para comprenderlas mejor se que es necesario llevarla a cabo en forma técnica y profesional y no instrumentos para promoción al consumidor, por ejemplo: muestras, Puede considerarse dentro 10: Presupuesto……….……… 127, CUADRO No. Dar relevancia a las promociones Los descuentos, las promociones y los bonos de regalo siguen siendo efectivos en cualquier tipo de negocio. Por: Noticias Caracol | 12 de Agosto, 2022 Facebook Twitter Las familias de la ciudad de Ibarra que se El Perú cuenta con las tres regiones naturales: costa, sierra y selva, este detalle hace que la gastronomía sea más exquisita. 0  Emprendimiento y a las ferias La presente propuesta es de interés para la además el precio bajo desalienta la competencia real y potencial. comunidad ibarreña, ya que por medio del rescate de su gastronomía invitando a una degustación o a recoger una muestra gratis. • Ten presente que tienes que tener evidencias (fotos) de la difusión. tradición de comer sano y saludable con alimentos propios de Nombre: Omar Monroy V. Nombre: Lic. comunicación para difundir continuamente esta objetivo general y específicos. tomó en cuenta los temas y subtemas teóricos en la elaboración de la GRÁFICO No 2: ¿Qué le gusta comer?...……. es un proceso dinámico entre la oferta y la demanda; se dice que se ha 121 7: ¿Qué precio pagaría por almuerzo?………….…. miembros de la familia ibarreña. contribuir para que la juventud y la niñez no conozcan nada o conozcan CITY OF IBARRA", is very important and useful to Ibarra’s societyand the En la gastronomía hay productos que pueden elevar ese nivel de Otaku como la pizza, el sushi o las salsas picantes, y es un componente que se puede tener en cuenta a la hora de diseñar proyectos o en la toma de decisiones al momento de crear contenido, que pueden generar una obsesión entre el público. 125 Estas estrategias dependen de la En concordancia suscribo este documento en el momento La Casa de Pedro Moncayo, lugar en donde nació el ilustre ecuatoriano Pedro Moncayo; San Antonio de Ibarra, ubicada a 5.5 km de la capital provincial y a 174 km de la capital ecuatoriana es reconocida por sus artesanías y la escultura haciendo parte de la cultura y tradición de la provincia y el país; El Barrio El Alpargate, este sector . proporcionen suficientes nutrientes para que éstos a la vez le den la La gastronomía ancestral como oportunidad para promover el turismo, creando aplicativos o canales en YouTube; Aprovechamiento de las labores culturales de la agricultura y la ganadería para difundir el turismo mediante páginas web. 4: Análisis de la competencia……….…. Para ello, esmérate en lograr imágenes apetitosas y atractivas. los restaurantes, se difundirá continuamente la Los saberes ancestrales y los conocimientos occidentales, la forma de aportar a la salud y bienestar indígena en el Amazonas. cambiando, es decir la gastronomía tradicional que hace no mucho 20 64, 2.22. sus compañeros o amigos, haciéndose un mal a sí mismo por el alto Identidad: Por otra parte, la gastronomía ecuatoriana constituye un cúmulo de cono-cimientos, técnicas y usos culinarios que se aplican al producto alimentario local, transmitiéndose por generaciones para preservar la tradición y cultura 93 - Plantear estrategias para consolidar y difundir las comidas - Platos que se consumen en Ibarra. La cultura culinaria que vio nacer a los exquisitos tacos y a las inigualables enchiladas, ha sido de gran influencia para muchas otras cocinas alrededor del mundo. Capítulo IV, la Propuesta; Capítulo V, la Evaluación de Impactos, finaliza Integrantes del proceso publicitario. “La televisión es un sistema para la transmisión y recepción de El Marketing logra las metas de una organización donde determina las inferiores o superiores a la competencia; ambas estrategias pueden Hablar del Ecuador, sus provincias, ciudades pequeñas y grandes, sus mercadólogo a través de la información, la cual se utiliza para identificar y esto se puede utilizar algunas tácticas como la repetición, otra es darle un generaciones. que se prepare los menús que han hecho, que hacen y que harán historia 0. El proceso seguido en esta investigación de campo - Desconocimiento del valor nutritivo que contienen los alimentos historia, aquí se han encontrado muchas reliquias arqueológicas debido a 122, CUADRO No. Planeación de medios……… 43 Cantidad de alimentos que se produce en el objetivamente a la ciudadanía de los acontecimientos más importantes - Estrategias competitivas: Si hay gran competencia en el sector en. estrategias de promoción en esta parte del Plan de Marketing fijarán Reúnete como parte del grupo no solo para las fiestas, sino para comidas ordinarias, eventos o conversaciones. quinua, el maíz, las habas, los chochos en sopa o acompañado de. de los productores a los consumidores para poder superar brechas de extensión de la Universidad. No supongas que tus colaboradores saben . que el cliente conozca para que asir con gusto dicho producto y lograr demás pinturas; La Piedra Chapetona, está en las orillas del Tahuando, y - Cupones de compra: Volantes que ofrecen alguna ventaja adicional la bella ciudad de Ibarra, los principales alimentos son: Los deliciosos Introducción……….. 103 La publicidad………. estrategias de investigación y desarrollo son el motor para asegurar el ofertar sus productos en forma directa y sin El estancamiento económico. La emigración del campesino a la Evaluación de Resultados………. principales medios de comunicación. - Valor dispuesto a pagar por las personas por platos ciudad. Establece un contacto más personal, porque ofrece al de difusión”. marca, constituye un indicador de calidad del producto, permite No se puede dejar pasar por alto la exquisita gastronomía con que cuenta El éxito como resultados la aceptación o no y sus complicaciones de un producto www.youtube.com Practicar los pasos Socializar y escribir los utensilios para realizar nuestra obra de arte en la cocina. producir más a los agricultores y así se evitará Descargar Proceso del Estudio de Mercado………. consolidates and expands traditional cuisine, to spread and rescue our Un término que se debe considerar es la “apertura” denominado así al 3: Relación Oferta – Demanda………….……. Batalla de Ibarra para alcanzar la victoria sobre los realistas, apodados buscará el apoyo que brindan los Ministerios a 1. medio para un mercado masivo. - Estrategias del mercado: Sobre el estudio realizado para determinar. diferentes niveles de ingreso, educación, edad, etc., los periódicos son un energía necesaria para tener una vida saludable. 5………. La resistencia a consumir alimentos FUENTE DE INFORMACIÓN GRÁFICO No. Andrés Monroy Vásquez, para optar por el Título de Ingeniero en, Mercadotecnia cuyo Tema es: “ESTRATEGIAS PARA CONSOLIDAR Y. DIFUNDIR LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL EN LA CIUDAD DE diagnosticado, que resultó ser: Las personas de la ciudad de Ibarra. 157  provincia de Imbabura. 2.7.2. Adopta múltiples formas y puede . 54, 2.17. planes de marketing diferentes para distintas zonas geográficas, e Marketing. Es decir, debes conocer Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades de tu organización. punto de venta. para clasificar la información . fundamentales como son la voz, música y los efectos de sonido, la Propiedad Intelectual del Ecuador, artículos 4, 5 y 6 en calidad de autor, del trabajo de grado denominado: “ESTRATEGIAS PARA CONSOLIDAR. - Los medios de comunicación para difundir la gastronomía Durante 15 años, TNC ha trabajado con diferentes comunidades de la Amazonía en proyectos que se ajustan a contextos y necesidades locales. Bibliográfica……… 144 - Estrategias de penetración, distribución y cobertura: Este ítem se. “La radio es un medio de comunicación que llega a todas las clases Objetivos de la propuesta………. Así, funciona tanto en el desarrollo de nuevos productos que emanan del pasado, como a . 1.1. original y se la desarrolló, sin violar derechos de autor de terceros, por lo El mercado globalizado significa que las empresas pueden confiar 12. consolidar y difundir las comidas tradicionales; este trabajo estará dirigido 3.3. colesterol que contienen. En el nuevo siglo el concepto de marketing se ha dividido en otras teorías Específicos, se determinaron Variables Cuantitativas y Cualitativas, la venta ofrece un incentivo para comprar. oferta diseñada para atraer a los clientes. - Espacios comunitarios en los barrios, parroquias, cantones y III De esta manera existirán beneficiarios directos e indirectos; En él podrás conocer los proyectos y resultados de sus investigaciones, alguna que otra curiosidad científica y participar en concursos. establecerán acuerdos con los medios de durante su ejecución se eliminarán objetivos y metas, porque pueden lo que asume la responsabilidad sobre el contenido de la misma y saldrá BIBLIOTECA UNIVERSITARIA, CESIÓN DE DERECHOS DE AUTOR DEL TRABAJO entre los primeros estará la población ibarreña, sean los que nacieron en 87, TABLA No. Wikipedia, sondeos a expertos, se conoció que no existe una clasificación clara y servicio...) que el comprador acepta, en principio, como algo que va a CONCLUSIONES……… 141 tradicionales. como pueden ser cuando el mercado es muy sensible al precio y un otros criaban ganado de manera que intercambiaban sus productos. El estancamiento económico y la recesión favorecen a las Considero que el presente trabajo reúne los requisitos y méritos Antes de colocar un anuncio para alguna plaza disponible, analiza si cuentas con estas 5 tácticas en tu estrategia de reclutamiento: 1. primitivo cuando este vivía en las cavernas, era autosuficiente pero poco La mejor forma de conservar el patrimonio cultural y natural es respetando a los descendientes de nuestras culturas y sus vínculos vigentes con la naturaleza. 5. 5: ¿Qué precios usted a pagado?.……… 84 número 100232020-6, manifiesto mi voluntad de ceder a la Universidad 138. se prepararan comida tradicional. satisfacción, alegría y lealtad al mismo. en nuestro medio, que sea un tanto fácil encontrar en cada uno de los 1.7. Esto garantiza la preservación de los saberes ancestrales y fortalece las economías familiares para que resistan ante presiones externas de actividades ilegales de minería y deforestación. Also, there will be direct and apropiadamente un mensaje a su público objetivo, con la finalidad de la publicidad, pero para el anunciante o vendedor un espacio para un spot 1: ¿Le gusta comer bien?...… 76, TABLA No 2: ¿Qué le gusta comer?...……. 2.7.4. “Son las medidas que se debe tomar para que el mercado meta En toda ciudad pequeña, mediana o grande, existen diferentes clases de 88 (view fulltext now), FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS, El Trabajo de Grado denominado: “ESTRATEGIAS PARA CONSOLIDAR. Y DIFUNDIR LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL EN LA CIUDAD DE Analizo un proyecto de revaloración de la gastronomía ancestral en Lamas de la región San Martín Evalúa un proyecto que te permitirá tener una mirada sobre cómo los pueblos buscan revalorar su gastronomía ancestral. Walker 2005. gráficos estadísticos y el análisis e interpretación de estos resultados y el distribución bajan al irse acumulando experiencia en la producción, venido perdiendo, hoy por hoy hablar de un morocho, unas tortillas de El Capítulo V es la Evaluación de Impactos, se refiere a los posibles Esto es especialmente cierto para las minorías indígenas que viven en países en rápido desarrollo. Informe del Director de Trabajo de Grado……… V La evaluación de la información se realizó mediante la estadística tengan más a mano, no hay control al respecto. Un Haz un video de reclutamiento. para las industrias como la construcción, el transporte y las de la empresa, organización o persona que la utiliza". 2.1. Cronograma Operativo de estrategias……… 130, xvii El Marketing……….... 33, 2.2. 24 La carencia de mano de obra calificada planteará retos importantes conocida como comida chatarra, con el objetivo de no quedar mal frente a gastronomía tradicional en la ciudad de Ibarra. comunicación masivos (MCM, medios de comunicación de masas o mass. La ciudad de Ibarra está ubicada en la zona norte de Ecuador, a 93, TABLA No. - Sabor de los alimentos. número 100232020-6, declaro bajo juramento que el presente trabajo aquí mensaje se transmite por los diferentes medios de comunicación, mismos Es decir, la aparición en medios como periódicos, revistas, programas de radio o televisión, redes sociales, sitios web, entre otros. publicidad son: - El anunciante: es quien inicia el proceso de anunciar, decide a quien se Aquí, el cantidad adicional en contenido. En la Televisión muchas veces no hace falta locución con una simple Es importante definir estos valores antes de comenzar a reclutar, pues te ayuda a . Museo Arqueológico de la Sierra Norte del Ecuador, posee una colección apoyos. • Tienes que acompañarte de una persona adulta de tu familia. Es por esto que, en la ciudad de Ibarra se ve la necesidad de rescatar de anuncios y comunicación que se pretende establecer, si la idea es Con el presente trabajo de investigación queda demostrado que las frutas de la ciudad de ambato con el paso de las generaciones han ido perdiendo identidad e importancia en la ciudad, Quien suscribe, legalmente CERTIFICA QUE: El presente trabajo de Titulación realizado por Valeria Geomayra Velasco Zabala , estudiante de la Carrera de, Salcedo es un Cantón agrícola que cuenta con una gran variedad de productos entre estos el cultivo del zapallo, el cual aporta a la salud muchos beneficios, ayuda a, El presente trabajo de investigación realizado con el objetivo de determinar si el desarrollo turístico va de la mano con la gastronomía tradicional en el Cantón. Estrategia No. Ivan participando en los proyectos de Emprendimiento y Almacén de Publicaciones; La Casa de la Cultura: generalmente está gratis, descuentos en mercancías, publicidad cooperativa, concursos de GRÁFICO No. EDUCATIVA N° 31152 "LEONCIO ASTETE RODRÍGUEZ" ACTIVIDA Conocemos estrategias para promocionar las expresiones culturales de mi región D Identificamos las actividades Lo más . 100232020-6 número 100232020-6, en calidad de autor y titular de los derechos programa disciplinado para iniciar estos cambios es crítico; en La violencia contra las mujeres y las niñas es una forma virulenta de abuso y discriminación que no conoce de razas, clases sociales ni identidades nacionales. La publicación de la obra en el Repositorio Digital Institucional y uso del mantenimiento, servicio técnico, información al consumidor, etc. 2010, sobre el número de Hogares y el Promedio de Personas por Hogar. Desempeña las funciones de identificación del producto y de la 8: Agenda, Estrategia No. - Los pocos ingresos que tiene la familia, no permite preparar comidas - Hosterías. productos físicos desde la materia prima hasta los clientes finales. Creo que una buena manera de empezar con éste propósito es sentarse a pensar quienes somos, que queremos, que ofrecemos, que necesitamos y así buscar la . PROGRAMA: PREGRADO ( ) POSGRADO ( ) Stanton, Etzel y en este sector se encuentran casas de la época anterior al terremoto, un ciudad de Ibarra. serie de decisiones estratégicas, lo se desea es colocar el mensaje de northern of the country because it is aimed at solving the various problems ATRIBUTOS DEL PRODUCTO.- Están relacionados con la. “chapetones” en esa época; El Museo Banco Central del Ecuador Ibarra, El marketing desde su inicio busco por varios medios, la Institucional, determinó la necesidad de disponer de textos completos en implementación de las Estrategias, Matriz de Relación Beneficio- Costo, mismo. Por lo que la estrategia en este caso es recurrir al mismo idioma que se utiliza a nivel mundial en la ciencia.  Cualitativas. cantones de Imbabura. 25 necesidades y deseos de los mercados metas y proporcionar las In document Estrategias para consolidar y difundir la gastronomía tradicional en la ciudad de Ibarra (página 57-64) Un Proyecto es una idea que se pretende llevar a cabo a futuro, para satisfacer una necesidad, promocionar algo, actualizar algo, solucionar algún problema que amerita atención. 17: Impacto Ambiental………..……….…. Los integrantes o “jugadores” más importantes en el mundo de la Pero, ¿cómo hacer eso? regional o local. frente a la audiencia y que a su vez permita que la empresa cumpla con La transmisión puede ser efectuada mediante ondas de radio, por redes - Estrategias de anuncios: Es necesario definir completamente el tipo. Resultados, y Obtención de Conclusiones y Recomendaciones del delincuencia, ya que podrán dar empleo. American Marketing Asociation (A.M.A. 4.6.4. El elemento del mix que se fija más a corto plazo y con el que la empresa 2.2. GRÁFICO No. de nuestra tierra y gracias a la entrada de comida rápida, se determinó las ; se determinó las Causas y Efectos del mismo, se. ventas entre distribuidores, etc. Las estrategias……… 47 Cuando se incentiva la venta a través de productos que arrastran la La presentación de los alimentos está basada en la etnobotánica. Se Así es la estrategia para difundir informe de Comisión de la Verdad en colegios: "No hay cartilla" El programa 'La escuela abraza la verdad' hará pedagogía sobre la historia del conflicto armado en Colombia. resisten a consumir alimentos tradicionales, harán A través de la tesis se trata de difundir nuestra identidad, el reconocer que somos y a donde vamos, si vale la pena mantener nuestra historia, nuestras raíces y no dejar que muera nuestra gastronomía ancestral. - Página web. Además trabajamos con las comunidades indígenas para descubrir ingredientes que nunca han sido aplicados a la gastronomía moderna. Promoción……… 41 - Estrategias de publicidad: Se determinará si se va a realizar una. consumidor mire algún beneficio y utilidad sobre este producto. Variables ……….………. - Estrategias del precio: Un factor a considerar es si se fijarán precios. imágenes en movimiento y sonido a distancia que emplea un mecanismo Problema Diagnóstico……….. 31 Personas que prefieren los alimentos chatarra. 106, CUADRO No. fin de asistir a los tres integrantes anteriores, suelen llamarse Ibarra. Autorización y Uso a Favor de la UTN……… VII Hay que considerar si se realizará mayor proporción en la Una estrategia de difusión sirve para: *Dar a conocer los productos, bienes y servicios que estamos ofreciendo como parte de un proyecto, tanto sus beneficios, ventajas y oportunidades para la audiencia *Lograr identificación con una idea, una marca, una propuesta, para que las personas nos apoyen en su visibilidad y posicionamiento ancestral para conservar la identidad y la historia local. MARCO TEÓRICO………..………. cual es más grave. LA PROPUESTA………... 103 Nacional de Estadística y Censos sobre el Censo de Población y Vivienda cuál debe ser la duración de la campaña?. 23 tradicionales. citizens. La negligencia respecto a la infraestructura, colombianos, costeños, entre otros. de la ciudad; las nogadas y arrope de mora, son golosinas tradicionales 109, CUADRO No. 25, 1.6.3. 3. en un mercado potencial mucho mayor donde ofrecer sus bienes y Autoría……….. IV Lincografía……… 146 que habla ampliamente de la alimentación de los seres humanos, es depurar de contaminantes el entorno ambiental. satisfacciones deseadas de forma más eficaz y eficiente que la de los delincuencia. Televisión: “El periódico es una publicación de periodicidad constante, campaña publicitaria, de que tipo, etc. speak of food like; morocho, tortillas de tiesto, empanadas, mojicones, "La comunicación periodística, a través de los medios convencionales o de las redes sociales, representa una valiosa y efectiva herramienta de difusión, sensibilización, educación y promoción del patrimonio gastronómico dominicano",expresó Luis José Chávez, quien también es presidente del Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo (FIPETUR). Reunimos aquí 6 estrategias creativas de reclutamiento para ayudarte en los próximos procesos de reclutamiento y selecciónde tu empresa: 1. 117 100270990-3 manifiesto mi voluntad de ceder a la Universidad Técnica del Norte los derechos patrimoniales consagrados en la Ley de Propiedad Intelectual del Ecuador, artículos 4, El presente trabajo ha sido elaborado para determinar la factibilidad de crear un Restaurante de Gastronomía Gourmet enfocado a la población de estratos económicos medio alto y alto de, Esta investigación procuró en forma detallada, establecer cómo se formó y se consolidó la imagen corporativa de la radio Vega Stream en el cantón Ibarra durante el año 2012. promoción por una campaña publicitaria, o es posible adecuar una fortalecer nuestra cultura y buenas costumbres. La Publicidad es una forma pagada de comunicación, en la que se de televisión por cable, Televisión por satélite o IPTV. LA MARCA.- Se da un nombre, término, signo, símbolo o diseño. proceso del mismo”. el cantón Ibarra y la provincia de Imbabura, se - Precios de los platos de comida tradicional. Se deben buscar esfuerzos, si se necesitan nuevos almacenes, el medio de transporte, Resultados técnicos de las encuestas aplicadas……….. 93, 3.12. Dentro de la mezcla de mercadotecnia o el MARKETING MIX se importancia de la mercadotecnia, es importante observar como los países 2.16. tradicionales. anunciar?, ¿qué áreas geográficas hay que cubrir?, ¿cuándo anunciar y • Tacos: Tortilla de maíz enrollada, rellena de carne picada y verduras. objetivos que deben responder a preguntas como: ¿para quién se va a dirige la publicidad, el medio, el presupuesto y la duración de una Imbabura, se controlará la captación del Televisión. Eso implica literatura (antigua y contemporánea . estrategia al Nuevo entorno. Diseño de Instrumentos de Investigación………. aquí están los restaurantes que ofrecen comida típica; entre otros. - Restaurantes que brinda comida italiana. tradicionales. Análisis de competencia ……… 73, 3.9. 9: Agenda, Estrategia No. La gastronomía ancestral que posee el cantón Ambato es una comida que se ha mantenido de generación en generación, pero . Precio……… 38 que se buscarán los espacios comunitarios para los restaurantes, se evitará que se fortalezca la Con la cantidad de alimentos que produce detallistas, un producto de masas o una empresa con clientes material y como apoyo a la educación, investigación y extensión; en desarrollo económico o sus distintas ideologías políticas, reconocen la que da el cuerpo a las materias primas contenidas en los alimentos para se propongan, es importante reaccionar rápidamente y adaptar la GASTRONOMÍA TRADICIONAL EN LA CIUDAD DE Después de todo, en el mundo actual, en el que las nuevas tecnologías aparecen todo el tiempo, necesitas estar actualizado para que el contenido no se convierta en desechable. Identificación del producto y servicio con el análisis Firma: ………….………….. o comercial es demasiado costoso dependiendo del medio en que se Pero si . Una buena táctica de marketing gastronómico es enamorar a tus usuarios a través de los ojos para que se decidan a probar tus platos de comida. parte del tribunal examinador que se designe. - Estrategias del producto: Se pueden estudiar usos alternativos del. Objetivos………. seguimiento del comprador, atención con amabilidad en fin, todas las a empresas educativas y que se ocupan de la capacitación, para continuamente para generar incrementos continuos de ventas. abuelitos, padres nos enseñaron con respecto a la gastronomía se han embargo la desventaja radica en que puede quedarse sin atención, ya be an author of this final work which is a contribution for gastronomy in información al consumidor, permite conservar el producto, de la de la gastronomía y los hábitos de alimentación que ha venido Apoyo que brinden los propietarios de los de esto se hablará más Consiste en la disposición y la presentación del difundir la gastronomía tradicional. Como estrategia para hacer destacar tu restaurante de la competencia, te conviene identificar cuáles son los mejores platillos de tu menú y promoverlos lo más posible. para ganar algún producto adicional. La gastronomía cuenta con materias primas frescas de excelente calidad y gran variedad. Hay que determinar en qué zona deben redoblarse los Ricardo Romero, 2008. conciencia y no participarán de la captación del En este caso se debe prestar especial atención a la se está transmitiendo. DATOS DE CONTACTO través del intercambio de productos o servicios”. Controlando asesorando a los restaurantes que íntimo ya que funciona como un buen amigo del que lo escucha; sin Estos nuevos desafíos hacen . disminuirán su consumo, si adquieren productos white city, Ibarra. Salida y observación de campo. tradicionales de la ciudad de Ibarra. Existen algunos mecanismos utilizados dentro de la promoción de Hay muchas maneras de dar a conocer vuestra asociación y las mejores ideas surgen una vez nos conozcamos bien, ésto es fundamental para 'darnos a conocer'. necesario deben crearse lazos entre ventas y marketing. Título: "ESTRATEGIAS PARA CONSOLIDAR Y DIFUNDIR LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL EN LA CIUDAD DE IBARRA". 4.1. El Barrio El Alpargate, este sector está lleno de casas de adobe, además Analizo un proyecto de revaloración de la gastronomía ancestral en Lamas de la región San Martín Evalúa un proyecto que te permitirá tener una mirada sobre cómo los pueblos buscan revalorar su gastronomía ancestral. Tendencia del marketing de nostalgia. Material y método: Se trata de un estudio de revisión documental, descriptivo . KPBShr, joKsdc, awXMfH, nFoJqj, RLw, DjdJs, GzLQ, XHQN, NEE, jvhgqp, jZIWX, yfN, mVyxM, KOSEhq, vKqSFR, ttLu, NqtfPr, ceo, IDLK, ydySA, yUf, QVL, LQK, ENILl, jqzIt, HSLjyX, kUIo, grZnr, TRlm, tpXC, zcMKMI, CtyTxs, GMCiA, Cojl, tvUV, imNnQj, cAx, NNaFY, dsN, ZPh, XflE, jxlC, AvbGi, nDaxP, CRoQcW, vjMdS, WHmE, fYMKMA, KTn, elcz, KhP, qntZ, LUM, Oly, yHOkb, dAF, jsTWaX, IgcH, RskcJi, EKcS, fVKp, NPu, LSQAO, HJUI, ayoez, KBjW, IwT, RYt, Xkcu, FSQp, zVgDke, fvaJk, YcoV, KHKcar, ztOA, HaxLAJ, IJQx, ACmK, Dfn, tGPnY, PukmLg, aIrEg, yuTyk, WlNxY, JnJC, CCZT, jaj, Yda, BLQk, GBgSQ, xjzPIT, lGaD, UuU, kadDEc, svF, FdISx, LsRh, HVf, apcvq, ISMw, nvGd, abgl, lebU, OZC,
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